Vintern är tiden för inomhussysslor utan dåligt samvete. När naturen stänger trädgården för vintervila får jag ro att sätta mig med färg och papper och måla den inifrån. Utsikten över Vänern och Glofsön är ett motiv som har fastnat i mitt huvud.
måndag 30 oktober 2023
söndag 29 oktober 2023
Skördefest
Vi avslutade sommarens tematräffar med en skördefest. Vi ville dela med oss av trädgårdens skörd och visa exempel på hur man kan ta hand om den. Hans-Åke inledde med att prata om vad det betyder för hälsan att tillaga maten från grunden med goda naturliga råvaror och undvika superprocessad mat tillverkad med tillsatser och näringsfattiga ingredienser.
Det var inte så många som hade anmält sig när anmälningstiden var ute så vi beslöt att sitta vid dukat bord i köket. Men det kom nästan dubbelt så många! Jag hade gjort rikligt med mat och vi har gott om stolar så vi fick dela på utrymmet runt bordet men jag fick inte plats. Jag var rejält trött i benen på kvällen efter en hel dag på benen i köket.
Meny
Äppelcider och ostkuber med kvittengelè
Rödbetssoppa med saltgurka, surkål, Smetana och rågbröd och äppelmust,
Äppelpaj glaserad med kvittengelè och kaffe
Nästan allt har växt i vår trädgård och tillagats från grunden.
fredag 6 oktober 2023
Två hönor och en tupp
De tre som nu var kvar fick gå fritt och blev ett bra sällskap i trädgården även om de krafsade upp lite här och där. Men det går an när det inte är sexton som gör det. Efter ett tag kläcktes en ny kull kycklingar, sex små grå varelser som vi snart såg verkade vara fyra hönor och två tuppar. Gammelhönan Svarta Sara tog på sig modersrollen. hon ruvade och uppfostrade dem.
Vi tog itu med hönshuset också. Rensade ut allt och gjorde en "korg" av tätt stålnät som golv och gav dem ny sittpinne. Vi gjorde sandbad och jag målade en vägg som en landskap.
Löpankor
Årets snigelinvasion fick oss att fundera på att skaffa hjälp. Vår trädgård borde vara ett paradis för ankor med alla dammar att simma runt i. Myskankor är det som man talar om när det handlar om mördarsniglar, spansk skogssnigel, men vi fick en annan idé, löpankor. Vi sökte på nätet och föll för deras komiska utseende och fick tag i en liten flock. Fyra ankor och en drake. De är väldigt rädda sa uppfödaren som vi köpte dem av. Och det var de.
