Trädgårdsmästaren tar en paus och tittar på ankorna

 

 

Varför måste allt roligt hända på en gång?

Under förra årets trädgårdsmässa Sköna Gröna Trädgård stod jag och malde mjöl och bjöd på bondkakor för att visa att bra fullkornsmjöl är gott och mycket bättre för vår hälsa bl a än bröd bakat på modernt vitt mjöl. Det var tydligen uppskattat så jag blev ombedd att göra det i år igen. Jag var lite tveksam, för det var jobbigt att stå själv i två dagar och prata och demonstrera. 

Så jag föreslog att de skulle bjuda in Sebastien Boudet, den franske bagaren, som visade vara den förespråkare för det som jag brinner för, bra, ren och ofördärvad mat. Men så mycket bättre och välformulerad och energirik är vad jag någonsin kan bli. 

Dagarna på Sköna Grön Trädgård 26 - 27 april blev intensiva och roliga. Vi åkte och köpte mycket mjöl på Råberga kvarn på onsdagen men kunder ha köpt dubbelt så mycket. Se här 

Full av inspiration började jag sätta en surdeg när jag kom hem efter att ha varit med på Sebastiens surdegskurs. Vatten, nymalet mjöl och värme gav en bubblande surdeg över natten. Och vilket gott bröd det blev!

 

 

Draken Pingu, löpanka med smak för sniglar

Hösten 2023 köpte vi fyra unga löpankor och en drake för att få hjälp med alla sniglar. En löpanka är slank och smidig och äter gärna sniglar. Tyvärr var draken, hanen, för glupsk och satte antagligen i sig en för stor snigel och tvärdog. Hela sommaren 2024 gick de fyra kvarvarande ankdamerna runt i vår trädgård, åt sniglar och simmade i alla dammar och hade det bra. Vi har ett ankparadis helt enkelt. De var så roliga att titta på när de gick upprätta i grupp och simmade och plaskade runt i dammarna.

Men fyra ankor är inte mycket i vår stora trädgård som invaderats av sniglar,  som gav sig på allt vi odlade och vi rådde inte på dem. Vi behövde fler medarbetare! 

Det första steget var en vacker drake, Pingu, som jag fick syn på i Facebookgruppen Löpankor. Jag fick kontakt med Emilie på Lerhedens ankranch utanför Karlskoga, som hade för många hanar och vi åkte dit och fick köpa Lerhedens Pingu, en fyra månader gammal hane. Vi beställde fyra ällingar när det var dags för kläckning, glada över att få kontakt med den imponerande kunniga Emilie.  

 

Pingu har en lovande bakgrund med en stamtavla som Emilie beskriver såhär: 

Gypsy Dream "Gypsy"

Gypsy  är äventyraren i systraskaran av löpankor. Hon är liksom sina systrar  född våren 2023. Hon och Lola är alltid de löpankor som brukar rymma utanför staketet för att leta mask! 

Vi behöver hungriga ankor som äter sniglar och här behöver ingen anka rymma för att äta sig mätt.

Göte

Göte är en väldigt  tillgiven liten kille av rasen Löpanka. Eller som jag kallar dom;  vinflaska med ben! Han är med andra ord en mer finlemmad och upprätt  sort. Göte föddes med en deformerad fot. Det är dock inget han känner  av utan är precis lika aktiv och lekfull som de andra. Då han är så  otroligt snäll och lugn har jag planer på att han ska få bli  terapianka.

 

Löpankor är skygga till sin läggning och det krävs mycket arbete från att de är små för att man ska kunna komma nära. Vi lyckade få våra ankor att närma sig oss när det var kväll och de var hungriga och gå in i sitt hus för att värpa. Hans-Åke kunde till och med hålla fram skopan med mat och de kom och åt. 

 

Värma fötterna

Idag vill ankorna inte gå ut i kylan utan ligger inne i ankhuset och värmer fötterna under sitt duntäcke
. Vår nya medarbetare Pingu, en vacker drakyngling har funna sig väl tillrätta bland ankdamerna. 

 

Ett annat sätt att förebereda sommaren

Snart är det äntligen klart! Jag har suttit framför datorn nu så ögonen går i kors med programskriften till Karlstads trädgårdssällskap, som jag skickade till tryckeriet för två dagar sedan. 

Bilder ska väljas, texter ska skrivas, kontakter ska tas. Allt ska in på 16 sidor. 

Nu återstår bara att lägga in alla aktiviteter på hemsidan 

Jag är nöjd med framsidan som får symbolisera många programpunkter som handlar om odla mat. Ett intresse som har ökat har jag märkt, är intresset för den vackra trädgården med blommor och en selleri som på bilden kombinerar detta.

Den milda vintern

Av köldknäppen i början av januari finns inte mycket kvar. På några dygn föll 40 cm snö och nu är nästan allt borta.

Den milda vintern är välkommen för en trädgårdsmästare, eller trädgårdsarbetare som Hans-Åke föredrar att kalla sig.

Han har väldigt bråttom ut i trädgården och förbereder för sommaren som aldrig förr. När det blir mörkt vid fyratiden kommer han in och sätter sig och tittar på Youtube-filmer om odling och får nya idéer eller stärks i sin odlingsfilosofi. 

Odlingsbäddarna i stora köksträdgården får ett löv och komposttäcke och gångarna mellan bäddarna ett flistäcke. Mikrolivet i jorden får det varmt och skönt.   

Minnen från sommaren - Tusen trädgårdar 30 juni

Så många det var som hade hittat hit ut till Alster i duggregnet! Över 100 besökare gick runt i trädgården och många tittade in på verandan för att ta en kopp kaffe på Majas Café och lyssna till Hans-Åke som berättade om hur vi odlar.

Maja, barnbarn på besök i några veckor, och jag hade bakat jordgubbsmuffins, chokladmuffins, bullar och bondkakor i flera dagar. Jag maler mjölet en i bordskvarn och hämtar ägg från ankorna och hönorna. Färskare kan det inte bli.

Hans-Åke hade jobbat hårt ute i trädgården med att städa och plocka undan allt skräp som hade fått tillfällig plats lite runt om i hela trädgården. Tre fulla släpkärror blev det till Heden.