lördag 11 oktober 2014

Äppelår

Den nya köksträdgården var ett försök att rädda äppelträden eftersom marken normala år blir vattensjuk på våren när snösmältningen uppifrån skogen sätter igång. Om det beror på att vi har lyckats med just det är svårt att säga men äppelskörden blev god i år.

Oranieträden lyckades vi inte rädda helt från sjukan med vissnande grenar och äppelvecklare men de blev bättre än tidigare år. Vi bevakade noga utvecklingen och tog bort de skadade delarna så fort vi upptäckte dem.
Åkeröäpplena däremot blev riktigt stora och fina. De hängde i klasar och växte sig stora och fina.












En full tunna krossade äpplen tunna gav 6 liter klar äppelmust.

Fruktpressen köpte vi häromåret och kompletterade med en stor fruktkross som vi pallade upp utanför skjulet. Det är enkelt att hantera stor mängder äpplen när det bara är att ta vattenslangen och spola av allt spill.

Det enda irritationsmomentet var alla getingar som kom i mängder när vi pressade.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar